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RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 76

Marchés et nouveaux produits

Russie Aborder le marché du chocolat par le haut de gamme

Le chocolat est connu de longue date en Russie, mais la tendance actuelle est à une demande croissante de produits de qualité supérieure. Le raffinement des marques françaises a tout à y gagner. Le chocolat - le nom comme le produit - est connu en Russie depuis le début du XIXe siècle. À cette époque, les grands chocolatiers russes tels qu'Einem ou la maison Abrikosov avaient d'ailleurs...

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 77

Actualité des iaa - Management

Comment Cémoi améliore les conditions de travail de ses opérateurs

L'industriel a associé ses salariés à la recherche d'un meilleur confort, sur une ligne ancienne de production de confiseries chocolatées. « Eviter l'usure au travail est vraiment l'une de nos préoccupations, explique Charlotte Legrand, responsable des ressources humaines de l'usine Cémoi de Bourbourg (Nord), qui produit des chocolats, confiseries chocolatées et chocolats liquides avec...

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 78

Droit

Étiquetage et responsabilité métrologique

La DGCCRF a constaté un taux de non-conformité de 13 à 20 % des lots de préemballages. Le point sur la responsabilité des industriels. L'étiquetage est un des critères essentiels pour déterminer quelle entreprise est responsable d'une non-conformité métrologique. L'étiquetage comporte le « e » de conformité métrologique Dans ce cas, l'entreprise responsable...

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 82

Question à

Ariane Voyatzakis, responsable agroalimentaire chez BPIFrance « 20 millions d'euros pour l'alimentation fonctionnelle et sur mesure »

Ariane Voyatzakis donne un aperçu des projets déjà financés en 2014 et détaille les aides en cours. RIA : En 2013, le président de la République a présenté trente-quatre plans de reconquête industrielle. Quel bilan peut-on tirer en agroalimentaire ? Ariane Voyatzakis : Tous programmes confondus, les aides à l'innovation en agroalimentaire ont mobilisé 44 millions d'euros sur...

ria.fr - Publié le vendredi 27 février 2015

Actualité des iaa

Chiffre d'affaires Danone pénalisé par les taux de change

Le numéro un français de l'agroalimentaire a réalisé 21,144 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2014.Danone aura réalisé un exercice 2014 en demi-teinte. Le numéro un français de l'agroalimentaire a réalisé 21,144 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Ses ventes régressent de 0,7 % en données publiées, mais progressent de 4,7 % à taux de change et périmètre constants....

ria.fr - Publié le vendredi 27 février 2015

Actualité des iaa

Concours 22e édition d'Agropole

Les créateurs d'entreprise, porteurs de projet innovant, TPE ou PME innovantes ont jusqu'au 30 avril pour s'inscrire.Les inscriptions au 22e Concours national de la création d'entreprises agroalimentaires, organisé par Agropole et dont RIA est partenaire, sont ouvertes jusqu'au 30 avril prochain. Des candidatures de deux types peuvent être déposées : créateurs d'entreprise ou porteurs de...

ria.fr - Publié le vendredi 27 février 2015

Actualité des iaa

International Lavazza se désengage de Keurig Green Mountain

La cession des 4 % du torréfacteur américain aidera à financer la reprise de L'Or et de Grand-Mère.Pour financer la reprise de L'Or et de Grand-Mère (voir RIA News n° 553), Lavazza a cédé pour 620 millions de dollars (546 millions d'euros environ) 4 % du torréfacteur américain Keurig Green Mountain, dont il ne détient plus que 3 %.

ria.fr - Publié le vendredi 27 février 2015

Actualité des iaa

Entreprises Du capital pour Délices des 7 Vallées

Le fonds d'investissement Sagard prend des parts dans le pâtissier du Pas-de-Calais.Le fonds d'investissement Sagard entre au capital des Délices des 7 Vallées, société dirigée par la famille fondatrice Heunet. Basée à Tincques, dans le Pas-de-Calais, l'entreprise réalise 45 millions d'euros de chiffre d'affaires dans la pâtisserie surgelée, notamment sous forme miniature. Cet apport...

ria.fr - Publié le vendredi 27 février 2015

Actualité des iaa

Filière Un soutien aux producteurs de porc

En réponse à l'embargo russe, Bruxelles a annoncé une aide au stockage privé pour les produits porcins, afin d'infléchir les cours.Le commissaire européen à l'Agriculture Phil Hogan a annoncé l'ouverture d'une mesure de stockage privé pour les produits porcins, afin de corriger les effets de l'embargo russe sur les cours. Quelques jours auparavant, Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture...

ria.fr - Publié le vendredi 27 février 2015

Actualité des iaa

International McCormick achète Drogheria & Alimentari

L'américain va acquérir l'entreprise italienne spécialisée dans les épices et assaisonnements.L'américain McCormick va acquérir l'italien Drogheria & Alimentari, qui réalise 50 millions d'euros de chiffre d'affaires sur le marché transalpin des épices et assaisonnements, ainsi qu'à l'export. Le groupe propriétaire de Ducros et Vahiné en France va débourser 85 millions d'euros pour...

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