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RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 61

Qualité

METTLER TOLEDO DESSICCATEUR HALOGÈNE D'ENTRÉE DE GAMME

Mettler Toledo complète son offre d'analyseurs d'humidité avec le HE53, modèle d'entrée de gamme. De conception robuste, cet appareil est intuitif et permet une installation et des déterminations précises et rapides en trois étapes : tarage, ajout de l'échantillon, lancement de l'analyse via la touche Start. Portée : 54 g, précision du taux d'humidité : 1 mg, gamme de températures : 50...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 61

Qualité

LC TECH PRÉPARATEUR D'ÉCHANTILLON

Le préparateur d'échantillon automatique Freestyle SPE, développé par LC Tech, accepte la plupart des colonnes SPE (extraction en phase solide) et supporte une large gamme de volumes d'échantillons (de quelques microlitres à 100 ml). Il permet, si besoin, de fractionner l'éluat avant évaporation. Son bras robotisé est contrôlé par un logiciel et tout le processus est automatisé : conditionnement,...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 61

Qualité

FRANCEAGRIMER PROMOTION SUR LES PRODUITS DE LA MER

Pour inciter à la consommation des produits de la mer, FranceAgriMer lance une campagne avec spots radio, animations en GMS , affichage en réseaux de distribution de proximité. Parmi les freins les plus fréquents, le prix, la difficulté à cuisiner, la monotonie du plat... des idées reçues portées par une mauvaise connaissance du produit. Alors que les variétés de poissons sont nombreuses,...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 62

Qualité

Trieuses pondérales : sécuri té, fluidité, rentabilité

Sur un marché saturé d'acteurs, les machines de contrôle de poids évoluent vers davantage de simplicité en plus des améliorations continues en termes d'hygiène, de cadence ou de compacité. Les constructeurs répondent aussi avant tout aux exigences régle-mentaires pour sécuriser la production et limiter le gaspillage. Les trieuses pondérales sont au service de la qualité. Dans un...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 65

Marchés et nouveaux produits

EN CHIFFRE LES FRANÇAIS SONT 71 % À PRÉVOIR DE SERVIR DU SAUMON FUMÉ LORS DES FÊTES

Par la voix de Jacques Trottier, le président du groupe saumon du syndicat des entreprises du traiteur frais (ETF), les fumeurs de saumon affichent un bel optimisme pour la prochaine saison festive. Selon lui, les grands distributeurs (62 % des ventes avec 18 000 t et environ 500 M€ de CA) se sont engagés sur des plans promotionnels et des volumes de commandes plus importants que l'an dernier....

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 65

Marchés et nouveaux produits

Coca-Cola Life part à la conquête des quadras

Avec 30 % de calories en moins, le dernier-né de la famille Coca-Cola s'adresse aux adultes soucieux de leur santé et adeptes de naturalité. En France, seules 10 % des boissons consommées par les plus de 35 ans sont des BRSA, quand cette proportion est environ du double chez nos voisins européens. La raison, selon Coca-Cola ? L'absence de produit répondant réellement aux attentes de ces...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 66

Marchés et nouveaux produits

Sial 2014 Des innovations très ciblées

L'édition 2014 du Sial a connu une forte affluence, venue récompenser un record d'innovations. Pour son cinquantième anniversaire, le Sial Paris (1) s'est offert une belle édition. Nombreux étaient les exposants à afficher un sourire satisfait à l'issue de ce marathon de cinq jours. Les acheteurs du monde entier avaient fait le déplacement jusqu'à Villepinte (93). Si la transformation...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 69

Marchés et nouveaux produits

Le Brésil laitier se réinvente en puisant son inspiration en Europe

Au rythme d'une innovation effrénée, le marché laitier brésilien rattrape son retard sur ses modèles nord-américains et européens, avec yaourts et fromages comme têtes de pont. Les ventes de yaourts au Brésil connaissent de solides progressions. Réalisées à 81 % en supermarchés ou hypermarchés, elles ont affiché, en 2013, une croissance de 12 % en volume par rapport à 2012. Une...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 70

Marchés et nouveaux produits

Ocean Spray Cranberries, Inc. Ocean Spray Pact - Cranberry Mango Passion Fruit

Eau purifiée fonctionnelle à l'extrait de cranberry Eau purifiée, extrait d'airelle, nectar d'agave, arômes naturels, sel de mer, extrait de monk fruit (Siraitia grosvenorii), stévia (extrait). Bouteille en plastique.

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 70

Marchés et nouveaux produits

Parmalat S.P.A. Parmalat - Latte Elysir

Lait enrichi en minéraux et vitamines Lait, sulfate de zinc, sélénite de sodium, vitamine D, vitamine E, thiamine, vitamine B6, vitamine B12, acide pantothénique, niacine, acide folique. Bouteille en PE-HD. Volume total : 1 l.

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