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RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 14

Stratégies - Entreprises

PRODUITS LAITIERS CLS se valorise avec le haut de gamme

La Coopérative Laitière de la Sèvre a revu ses assortiments de beurres et fromages. Le beurre d'Échiré (AOP Charentes-Poitou), dont 45 % des ventes sont réalisées à l'export, a eu les honneurs des tables du restaurant VIP au Sial. Au-delà de cette pépite, Coopérative Laitière de la Sèvre (CLS) souhaite développer ses fromages moulés à la louche et ses beurres crus. Comme beaucoup,...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 14

Stratégies - Entreprises

ÉPICERIE Mutti éduque à la tomate de qualité

Le leader italien de la tomate transformée met en avant son expertise. Fort de 32 % de part de marché en Italie avec ses sauces tomate, ses pulpes, ses purées et ses concentrés appertisés, Mutti veut exporter son expertise hors de ses frontières et particulièrement en France, son premier marché export. « Nous voulons prendre le leadership qualitatif du rayon tomate, en expliquant qu'il...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 14

Stratégies - Entreprises

SAUCES IDHÉA REPRIS PAR LE SUISSE ELSA

Issue de la fusion de Saveurs et Sauces et de La Case aux Épices, Idhéa entre dans le giron du laitier suisse Elsa (545 M€ de CA, 600 salariés). La filiale du distributeur Migros reprend notamment les parts détenues par le fonds GEI. Réalisant 21,6 M€ de chiffre d'affaires avec 110 salariés, Idhéa va concentrer la production et le conditionnement des sauces à salade, mayonnaises et sauces...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 16

Stratégies - Entreprises

PLAN Agromousquetaires souhaite améliorer sa performance

Le pôle industriel du Groupement des Mousquetaires veut économiser près de 100 M€ d'ici à 2020. Dix ans après Ensemble vers l'Excellence (Eve), puis Cap Performance 2015, Agromousquetaires lance son troisième plan quinquennal baptisé Agro Performance Plus 2020, ou plus simplement A2P2020. Son ambition : améliorer la performance industrielle de ses 64 unités de production dans un contexte...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 18

Stratégies - Entreprises

INTERNATIONAL La filière volaille française gagne en compétitivité

En trois ans, les volailles françaises de chair sont passées de la treizième à la dixième place mondiale. FranceAgriMer observe la compétitivité des filières de production de volaille. L'étude prend en compte dix-huit pays, qui représentent 74 % des abattages mondiaux de poulet et 95 % des abattages de dindes. Cette année, la France s'y classe à la dixième place : « Les efforts...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 18

Stratégies - Entreprises

NOURRITURE POUR ANIMAUX Natura Plus dans ses murs

Natura Plus Ultra Pet Food s'installe dans un nouveau site, à Agen (Lot-et-Garonne). Créée fin 2013 par Matthieu Wincker, l'entreprise Natura Food Ultra Pet Food est spécialisée dans les croquettes haut de gamme pour chiens et chats. Le développement très rapide de son activité l'a amenée à acheter en 2016 un terrain au sein d'Agropole 3, à Estillac, dans le Lot-et-Garonne, et à...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 18

Stratégies - Entreprises

LÉGUMES Bonduelle prêt à des emplettes

Le groupe nordiste veut grandir, dans un contexte agricole compliqué. « Bonduelle va reprendre sa politique d'acquisitions », annonce Christophe Bonduelle, PDG. Grâce à un endettement diminué à 78 % des fonds propres, le groupe estime pouvoir mobiliser entre 250 et 300 M€, « sauf pour une acquisition transformante qui justifierait de recourir à d'autres moyens ». Pourtant,...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 20

Stratégies - Entreprises

REPÈRES Bio : le secteur connaît une très forte croissance en 2016

Le marché du bio a enregistré une progression de l'ordre de 20 % au premier semestre 2016 comparée à la même période de 2015, déjà très dynamique. À la fin de l'année, il devrait atteindre 6,9 milliards d'euros, soit un gain de un milliard d'euros en un an. D'après le dernier Baromètre Agence Bio/CSA 2015, neuf Français sur dix (89 %) consomment désormais bio, au moins occasionnellement,...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 20

Stratégies - Entreprises

VOLAILLES Savel vole au-delà des frontières

La PME affine ses gammes et renforce sa direction. À la veille de ses cinquante ans, la Société d'abattage de volailles et de lapins, la Savel, mise sur l'export pour assurer son avenir. La PME voit en effet ses ventes progresser de 10 % hors des frontières hexagonales, cinq fois plus vite qu'en France. Fondée en 1968 à Lannilis, dans le Finistère, elle a fait des petites volailles sa...

RIA N° 783 - Publié en novembre 2016 - Page 21

Stratégies - Ils investissent

FEUCHY (62) JB Viande avance dans l'élaboration

Le spécialiste du porcelet a investi 7 M€ dans un nouveau site d'abattage et de découpe, anticipant l'essor des produits élaborés. LE CONTEXTE : Pour ses quarante ans, le spécialiste de la viande de porcelet, JB Viande, vient d'achever l'aménagement de son nouveau site d'abattage, de découpe et de transformation. Confronté à la fermeture de l'abattoir d'Hazebrouck, le transformateur...

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