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RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 33

Formulation

ACTUALISATION Nouvelle liste d'additifs autorisés

Un nouveau règlement indique par catégorie de denrées, les conditions d'utilisation de certains additifs.Le Synpa rappelle l'entrée en vigueur, début juin 2013, de la nouvelle liste des additifs alimentaires autorisés dans l'Union européenne avec la parution du règlement (UE) n° 438/2013 de la Commission européenne du 13 mai 2013 modifiant et rectifiant l'annexe II du règlement (CE) n°...

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 33

Formulation

INGRÉDIENTS LAITIERS Unipex élargit son partenariat avec Meggle

Le distributeur d'ingrédients se voit attribué de nouveaux marchés par Meggle.Unipex Solutions France et Unipex Benelux, sociétés du groupe franco-canadien Unipex, couvrent depuis janvier 2013 les marchés de Belgique, Luxembourg, Hollande et Suisse pour le compte de la société Meggle.Les trois générations successives qui ont dirigé la laiterie familiale, fondée il y a 125 ans à Wasserburg,...

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 34

Formulation

CACAO Barry Callebaut se renforce à l'international

Le groupe poursuit sa stratégie de croissance mondiale à travers des acquisitions dont celle de la division cacao de Petra Foods.Au cours de l'été, Barry Callebaut devrait finaliser l'acquisition de la division Cocoa Ingredients de Petra Foods, premier fournisseur de produits à base de cacao en Asie-Pacifique et troisième fournisseur mondial, pour un montant de 950 millions de dollars. « Cette...

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 34

Formulation

INGREDIA OSTEUM RENFORCE LE TISSU OSSEUX

Ingredia Nutritional a développé Osteum, un nouvel ingrédient laitier capable d'améliorer la santé globale de l'os. Il aide à renforcer et à préserver la santé des os dans sa totalité en agissant sur tout le cycle de vie de l'os. Son efficacité est cliniquement prouvée. Le docteur Anne Blais de l'Inra de Paris, qui a participé à l'étude préclinique, commente : « il s'agit d'une solution...

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 34

Formulation

SOLINA SAUCES POUR LE MARCHÉ FRANÇAIS

Le pôle culinaire « Taste & Visual » du groupe Solina (société Saveur) lance une gamme de sauces à dipper et à réchauffer spécialement développées pour les besoins du marché français. Elle est composée de 27 sauces pour accompagner les plats de poissons, viandes, légumes ou salades ; pour dipper ou encore pour réaliser des woks. Ce développement s'appuie sur un outil de production...

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 35

Procédés

MES Bel trace ses apéricubes

Sur son site jurassien, l'entreprise a déployé le logiciel Producim, de Courbon, afin d'assurer la traçabilité et le pilotage du poids de ses mini-fromages fondus Apéricube. Sur le site de Dole (Jura) sont fabriqués des fromages fondus dont la gamme Apéricube, une des références phares du groupe Bel. L'élaboration de ces produits est caractérisée par la fabrication, la coulée, la...

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 36

Procédés

SERAP NOUVEL ATELIER DE CHAUDRONNERIE

Spécialisée dans la fabrication de cuves de refroidissement, Serap a investi 2,7 M€ pour transformer un ancien bâtiment de 5 000 m² sur son site de Gorron (Mayenne). L'atelier dispose aujourd'hui d'une tour de montage de 19 mètres permettant notamment de fabriquer des cuves de 120 000 litres. Il est dédié aussi aux fabrications d'équipements sur mesure, notamment pour la surgélation cryogénique...

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 36

Procédés

INTEROLL FILIALE EN ITALIE

Spécialisé dans la logistique interne, Interroll ouvre une filiale en Italie, à Rho, près du parc des expositions de Milan. Le groupe coté en Bourse (CA 2012 : 250 M€), dont le siège social est en Suisse, emploie près de 1 500 personnes dans 29 filiales à travers le monde.

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 36

Procédés

CAMFILL INAUGURATION D'UN SITE EN ANGLETERRE

Camfill Air Pollution Control (groupe Camfil) spécialisée dans le dépoussiérage industriel, a inauguré le dernier-né de ses sites d'assemblage et de production, à Heywood près de Manchester au Royaume-Uni. Cette usine, d'une superficie de 3 700 m², permettra à Camfill de diffuser sa gamme de dépoussiéreur à travers l'Europe.

RIA N° 747 - Publié en juillet 2013 - Page 36

Procédés

SIEMENS ACQUISITION DE PREACTOR

Siemens a annoncé la signature d'un accord pour l'achat de Preactor, spécialisé dans les solutions d'ordonnancement et basé à Chippenham (Royaume Uni). Siemens renforce ainsi sa position dans le domaine des logiciels industriels.

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