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RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 35

Formulation

ARÔMES Nactis veut se développer à l'international

Nactis Flavours vient de lever 10 M€ auprès de MML Capital afin d'accélérer son développement hors de France. Nactis Flavours, entreprise spécialisée dans les arômes, les ingrédients et les matières premières aromatiques, renforce sa structure financière pour se donner les moyens de franchir une nouvelle étape dans sa stratégie de développement à l'international. La société...

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 35

Formulation

PRÉPARATIONS AROMATIQUES FCD rachète Copiaa

France Culinaire Développement renforce sa position dans les arômes et acquiert une nouvelle activité de fromages fondus. Le groupe B2F, dont France Culinaire Développement (FCD) représente le pôle alimentaire, a racheté l'entreprise Copiaa (4 millions d'euros de chiffre d'affaires), à Brébières (Pas-de-Calais). L'opération a été conclue le 1er octobre et devait être effective...

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 36

Formulation

PALME Unilever atteint 100 % d'huile de palme durable

Le groupe annonce tenir ses engagements de n'utiliser que de la matière première durable en Europe. Unilever vient de publier son rapport d'étape 2014 sur l'huile de palme durable, à l'occasion de la 12e Table ronde de la RSPO à Kuala Lumpur (Malaisie). Ce texte indique que toute la matière première que le groupe achète directement pour les produits alimentaires en Europe est...

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 36

Formulation

FROMAGES Coagulants sans conservateurs

Chr. Hansen élargit sa gamme de présure animale avec des références répondant à l'attente de naturalité des consommateurs. Avec l'arrivée des coagulants obtenus par fermentation tels que Chy-Max M, l'utilisation de présure animale a décliné. Cependant, 20 % de la production mondiale de fromages l'utilise encore. Dans les années à venir, ces volumes resteront stables puisqu'une large...

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 38

Formulation

Ingrédients santé : renforcement des axes senior et sans gluten

Les protéines et la réduction des glucides continuent de susciter beaucoup d'intérêt. Les extraits végétaux et vitamines également. Le salon HiE (Health Ingredients Europe) qui s'est tenu à Amsterdam début décembre a donné un aperçu des tendances du secteur des ingrédients santé. Les protéines suscitent toujours autant d'intérêt, mais pas seulement pour la nutrition sportive....

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 41

Procédés

PRODUITS CARNÉS Marel innove à Baud

Le site breton accueille la R &D dédiée aux équipements pour la fabrication des produits élaborés frais. Revue des dernières nouveautés. Fin novembre, Marel France a présenté à plus de soixante industriels les dernières innovations conçues par son bureau d'études français à Baud (Morbihan). « Au cours de ces cinq dernières années, le groupe a investi plus de cinq millions d'euros...

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 42

Procédés

Lucibel Bureau à Singapour

Lucibel, spécialisé dans l'éclairage Led, annonce l'ouverture d'un nouveau bureau à Singapour. Présente commercialement en Asie depuis 2009, la société renforce ainsi sa présence dans de nouveaux pays (Malaisie, Indonésie, etc.).

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 42

Procédés

OCEASOFT PARTENARIAT AVEC SIGFOX

Oceasoft met en place un partenariat avec Sigfox, opérateur d'un réseau international dédié à l'Internet des Objets (IoT), et lance une nouvelle gamme de capteurs sans fil intelligents, Cobalt S3, capables de transmettre des données (température, humidité...) directement au Cloud. L'entreprise annonce aussi l'enregistrement de son document de base par l'Autorité des marchés financiers, en...

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 42

Procédés

ENERGIENCY APPUI À LA PERFORMANCE ÉNERGÉTIQUE

Energiency a déployé son logiciel de performance énergétique chez Triballat-Noyal. Objectif : 10 % d'économie. Ce logiciel permet d'analyser les consommations énergétiques et d'identifier les gisements d'économie disponibles à l'aide d'algorithmes. Il s'appuie sur la puissance d'analyse du big data dans le Cloud.

RIA N° 763 - Publié en janvier 2015 - Page 42

Procédés

AFCE LES ALTERNATIVES AUX HFC DÉCRYPTÉES

L'AFCE, qui regroupe les industriels et utilisateurs de froid et climatisation, a organisé un colloque sur l'impact du règlement F-Gaz et les alternatives aux HFC à fort PRG (pouvoir de réchauffement global). Cette table ronde s'appuyait notamment sur les résultats de l'étude menée sur le sujet par l'AFCE, l'Ademe et Uniclima, téléchargeable sur le site de l'AFCE.

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