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RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 16

Investissements

CRÉHEN (22) Laïta renforce ses capacités de séchage de poudres

La filiale coopérative annonce un investissement de 80 M€ pour son développement dans les ingrédients laitiers secs. LE CONTEXTE : Fruit du regroupement des activités laitières des coopératives Even, Terrena et Triskalia, Laïta va devoir faire face à la fin des quotas laitiers dans moins d'une année et continuer à résister à la volatilité des marchés. « Notre vocation...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 16

Investissements

MEUSE FROMAGE DONGÉ : 9 M€ AGRANDISSEMENT

La fromagerie Dongé va agrandir son site de Cousances-lès-Triconville de 3 700 m², doublant ainsi sa surface, et augmenter ses capacités de fabrication de bries de Meaux AOP (900 t actuellement).

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 16

Investissements

AUBE CIDRE BELLOT : 8 M€ TRIPLEMENT DE CAPACITÉ

Détenue par la cidrerie Guillet Frères de Guenrouët en Loire-Atlantique (marque Kerisac), la cidrerie Bellot va tripler la capacité de pressage de pommes de son usine de Chaource. Elle passera ainsi de 4 000 à 12 000 tonnes par an, dans le cadre d'un programme d'investissement conduit jusqu'en 2016.

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 16

Investissements

CALVADOS FROMAGE GRAINDORGE : 3,5 M€ REDÉPLOIEMENT

La fromagerie familiale Graindorge vient d'augmenter la capacité de production de son unité de Saint-Loup-de-Fribois, spécialisée dans la fabrication de camemberts AOP, ajoutant 2 000 m² supplémentaires à un site qui en faisait jusqu'ici 2 500 m². Cet investissement va permettre de fabriquer 1 000 t/an de fromages en produisant 5 jours par semaine, contre 7 jusqu'ici.

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 16

Investissements

LE CHIFFRE 21M€

C'EST LE MONTANT QUE LE GROUPE FAMILIAL BELGE PURATOS VA INVESTIR DANS L'EXTENSION DE SON SITE DE FABRICATION DE CHOCOLAT BELCOLADE À EREMBODEGEM, PRÈS DE BRUXELLES. CETTE UNITÉ SERA AGRANDIE DE 7 500 M² PORTANT SA SUPERFICIE À 36 000 M² AFIN D'INSTALLER DEUX NOUVELLES LIGNES (CHOCOLAT LIQUIDE ET EMBALLAGE) ET ACCROÎTRE LES CAPACITÉS DE STOCKAGE DES PRODUITS FINIS. À TERME, LA CAPACITÉ DU...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 18

Actualité des iaa - Usine du mois

SOTTEVAST (Manche) MLC automatise les produits laitiers frais

La coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin a investi PRÈS DE 160 M€ pour agrandir et moderniser sa principale usine. De l'arrivée des emballages au départ des produits, le site est entièrement automatisé. Un seul site, une capacité de production de 200 000 tonnes de produits frais, une mécanisation totale et aucun licenciement : c'est la feuille de route qui a été donnée à...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 22

Dossiers - Usine connectée : l'agilité en réseau

USINE CONNECTÉE L'AGILITÉ EN RÉSEAU

L'usine connectée se veut agile. Objectif : mieux répondre aux évolutions du marché, maîtriser les consommations énergétiques et être plus compétitive. Reste à assembler les briques technologiques permettant cette évolution, en conciliant ouverture et sécurité. L'usine connectée au sein de laquelle les machines, les sites et les processus de production communiquent en continu...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 25

Dossiers - Usine connectée : l'agilité en réseau

Révolution numérique : vers une production plus vertueuse

Le développement du numérique dans l'usine ouvre des occasions pour remplir un contrat économique et sociétal : maintien de l'emploi, protection environnementale, performance énergétique.... L'usine numérique n'est plus un fantasme. Elle prend la voie d'une mise en oeuvre concrète pour laquelle les briques technologiques sont aujourd'hui disponibles. Reste à étudier les modes de financement...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 27

Dossiers - Usine connectée : l'agilité en réseau

Cloud computing : le défi de l'informatique dématérialisée

Avec le développement du cloud, la gestion de l'informatique évolue vers un service à la demande, modulable en fonction des besoins. La poésie a fait son entrée dans le domaine informatique ! Depuis quelques années en effet, le terme de cloud computing (informatique en nuage), est incontournable. De quoi s'agit-il ? « Le cloud computing est un modèle permettant un accès aisé et à...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 33

Formulation

PANIFICATION Le Lempa propose conseil et formation pour la BVP

Le laboratoire dédié à la boulangerie, pâtisserie et confiserie, accompagne les acteurs du secteur pour leurs innovations, leur suivi qualité ainsi qu'à travers des formations. Connaissez-vous le « drunch » ? « Contraction de lunch et de dîner. C'est un nouveau moment de consommation qui correspond à un déjeuner tardif/goûter salé ou un apéritif dînatoire », annonce Mélaine...

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