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RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 185

Marchés et nouveaux produits

Bunge Polska Optima - DHA

Margarine enrichie en DHA issu d'huile de microalgues Eau, huile de colza, huiles végétales (palme, noix de coco), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, polyricinoléate de polyglycérol), sel : 0,5 %, huile de microalgues : 0,4 % (Schizochytrium sp.), conservateur (sorbate de potassium), arôme, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydant (EDTA calcium disodique), colorant...

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 185

Marchés et nouveaux produits

Ceres Organics Ceres Organics super good muesli - blackcurrant & vanilla

Muesli gourmand bio Avoine biologique, sultanines (fruits bio, graines de tournesol bio, extrait de cassis (fruits bio), lin bio, sarrasin bio, noix de coco bio, sirop de malt de riz brun bio, graines de sésame bio, huile de noix de coco bio, extrait de vanille bio. Poids total : 700 g.

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 185

Marchés et nouveaux produits

Shott Beverages Shott - Orange & Lemongrass

Sirop de fruits naturel Jus d'orange à base de concentré, sucre de canne, gingembre, acidifiant (E330), arôme naturel (citronnelle), conservateurs (E202, E223), gomme végétale (E412), colorant naturel (E160a). Bouteille en verre. Volume total : 750 ml.

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 185

Marchés et nouveaux produits

Ab Kelmes Pienine Vilvi yoga jogurts - Ar vanilu un grauzdetam linseklam

Yaourt avec ingrédients riches en fibres Lait écrémé pasteurisé, préparation sucrée : 16 % (oligofructose : 35,4 %, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, amidon de maïs modifié, graines de lin : 2,5 %, correcteur d'acidité (acide citrique), arôme, vanille en poudre : 0,15 %, colorant (bêta-carotène)), crème fraîche, sucre, stabilisants (amidon de maïs modifié, gélatine, pectine),...

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 187

Actualité des iaa - Management

Comment Cargill et Affinity utilisent une plateforme de service régionale

L'un mutualise ses audits et l'autre fait de même avec ses achats. Une démarche qui peut engendrer des économies, mais surtout qui motive les équipes. « Nous avons déjà eu des échanges avec de nombreuses entreprises régionales comme Antartic, Maingourd (groupe D'aucy) ou Brossard », lance Pascal Verhille, responsable qualité chez Cargill. Le fabricant de nuggets pour McDo, installé...

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 188

Droit

Les résidus de produits phytopharmaceutiques

En l'absence de guide officiel, chaque opérateur doit disposer d'un arbre de décision à propos des résidus. L'utilisation des produits phytopharmaceutiques sur des produits végétaux, dont la majorité sont des pesticides, fait l'objet de deux textes principaux en Europe. Le règlement n° 1107/2009 du 21 octobre 2009 concerne les règles d'autorisation des substances actives phytopharmaceutiques....

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 190

Question à

Florence de Bakker et Maëlle d'Harcourt, avocates chez Simmons & Simmons « La crise d'un secteur n'autorise pas à déroger au droit de la concurrence »

À la suite des tables rondes organisées par le ministre de l'Agriculture, la Commission a ouvert une enquête pour pratiques anticoncurrentielles. Le point sur les sanctions encourues par les opérateurs. RIA : Les tables rondes organisées par le ministre de l'Agriculture en pleine crise agricole sont mises en cause par la Commission. Pourquoi ? Florence de Bakker et Maëlle d'Harcourt...

ria.fr - Publié le vendredi 29 janvier 2016

Actualité des iaa

International L'exportation française se porte bien

Les importations, elles, n'augmentent que de 2 % et l'excédent reprend 4 %.Les exportations agroalimentaires françaises restent bien orientées sur les onze premiers mois de l'année 2015. Les ventes de produits transformés progressent de 2,3 %, tirées par les pays tiers (+ 8,3 %, celles vers l'Union européenne régressant de 1,1 %) et les boissons (+ 8,2 %). Les importations n'augmentent...

ria.fr - Publié le vendredi 29 janvier 2016

Actualité des iaa

Lesieur Bientôt une usine en Algérie

Le groupe va construire une usine de sauces froides, pour près de 10 M€.Lesieur (groupe Avril) va construire une usine de sauces froides en Algérie en partenariat avec des associés locaux. Recevant un investissement d'une dizaine de millions d'euros, cet outil serait doté d'une capacité de 10 000 tonnes pour non seulement couvrir le marché algérien mais aussi exporter vers les pays limitrophes.

ria.fr - Publié le vendredi 29 janvier 2016

Actualité des iaa

Charcuterie Les industriels claquent la porte de l’interprofession porcine

Les industriels de la Fict quittent Inaporc, en raison notamment d'un désaccord sur la demande d'une indication de l'origine des viandes.Les charcutiers industriels de la Fict ont décidé de quitter Inaporc, estimant que la feuille de route définie par l'interprofession fin 2014 « n'a pas été suivie d'effet ». Alors que la consommation de charcuteries serait pour la première fois depuis...

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