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10 résultats
Tri par : Date | Pertinence

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 16

Actualité des iaa

BOISSON Coca-Cola devient une marque ombrelle

Les quatre colas adoptent en France une signature unique. Aen croire Céline Bouvier, directrice marketing de Coca-Cola France, la marque de boissons rafraîchissantes est à la veille d'une véritable révolution. Jusqu'ici considérées comme quatre signatures distinctes ciblant autant de consommateurs différents, les versions classique, light, zero et life, deviendront, le 12 mai prochain,...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 16

Actualité des iaa

BOISSONS ET ÉPICERIE PepsiCo France en grande forme

Les ventes du groupe ont progressé de 4,5 % en valeur en 2014. En cumulant Pepsi, Tropicana, Alvalle, Lipton Ice Tea, 7 Up et Gatorade, côté boissons, et Lays, Benenuts et Quaker, côté épicerie, les ventes de Pepsico France ont progressé de 4,5 % en 2014, en valeur, selon Iri. « Nous maintenons une croissance solide et pérenne, malgré la hausse des taxes décidée il y a trois ans,...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 19

Investissements

BIÈRE KRONENBOURG : 12 M€ CONDITIONNEMENT

BAS-RHIN. Kronenbourg adapte sa brasserie d'Obernai pour gérer une plus grande diversité de références et de formats. Son objectif : le rendre plus flexible et finalement complexifier la production et le conditionnement. « Après un siècle de standardisation, le marché de la bière recherche de la diversité, de l'authenticité et de la proximité », justifie Marc Vermeulen, président de...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 19

Investissements

VIN VAL D'ORBIEU-UCCOAR : 6 M€ NOUVELLE USINE

HÉRAULT. Issue d'une fusion en 2012, Val d'Orbieu-Uccoar se dote d'une usine spécialisée dans le vin en vrac. Implanté à Béziers, cet outil de 6 000 m² sera mis en service d'ici à la fin de l'année.

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 20

Actualité des iaa - Usine du mois

MARSEILLE (Bouches-du-Rhône) Heineken investit dans le grand Sud

Avec l'installation d'une nouvelle salle de brassage, le groupe néerlandais finalise un plan d'investissement de 18 M€ qui vise à pérenniser sa deuxième unité française en termes de vol umes brassés. A Marseille, la Brasserie du Phénix est une survivante. Créée en 1872 et reconstruite en 1886, après un incendie, elle est aujourd'hui la seule brasserie industrielle au sud...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 24

Dossiers - Le sans-gluten monte en régime

LE SANS-GLUTEN MONTE EN RÉGIME

Les produits sans gluten connaissent un essor très important depuis quelques années. De plus en plus de sociétés en proposent, et leur qualité rivalise avec celle des produits de référence. Consommer des produits sans gluten est une nécessité pour les malades coeliaques intolérants à ce constituant présent dans certaines céréales. Le marché, longtemps confidentiel, connaît aujourd'hui...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 33

Formulation

R&D Caragum et le LGC de Toulouse font de la recherche ensemble

Dans le cadre du programme LabCom de l'ANR, Caragum et le Laboratoire de Génie Chimique ont décidé de s'unir pour des travaux sur les émulsions à base d'hydrocolloïdes. Quel point commun entre la société Caragum et le Laboratoire de Génie Chimique (LGC - CNRS/Institut national polytechnique de Toulouse (INPT)/Université Toulouse III-Paul-Sabatier) ? La création du laboratoire commun...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 38

Formulation

ÉDULCORANTS L'érythritol se rapproche d'une autorisation dans les boissons

Déjà autorisé dans les aliments, l'érythritol a reçu un avis favorable de l'Efsa pour son utilisation dans les boissons. En réponse à un dossier soumis par Cargill, l'Efsa a émis un avis positif, confirmant que l'érythritol, un édulcorant zéro calorie, est sans danger pour l'utilisation dans les boissons à un niveau d'emploi maximal de 1,6 %. C'est une étape vers l'approbation par...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 51

Conditionnement

LOGISTIQUE INTERNE Le petit livreur des ateliers

Adept a développé Lynx, un petit robot intelligent autoguidé, pour le déplacement de petites charges. Fini les pas inutiles. Que ce soit pour des outils, des pièces ou accessoires d'équipements, des bacs de production Lynx, le petit robot intelligent d'Adept a été conçu pour transférer des charges de point en point. Cet appareil qui peut porter jusqu'à 60 kg dans sa version de base...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 80

Droit

Les allégations négatives

Par allégation négative (par exemple : sans conservateur), on entend tout message qui se réfère à l'absence d'une substance et/ou d'un traitement d'une denrée alimentaire. Règles générales Les allégations négatives, au même titre que les autres, ne doivent pas être de nature à induire le consommateur en erreur, ni créer de distinction abusive par rapport aux denrées similaires....

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