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122 résultats
Tri par : Date | Pertinence

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 10

Actualité des iaa

Rendez-vous au Sial 2012 Au coeur des marchés

Plaisir et naturalité restent les principales attentes des consommateurs mondiaux. Des tendances fortes qui s'illustreront lors du prochain Salon international de l'alimentation, véritable vitrine de l'innovation mondiale.Rendez-vous bisannuel de l'agroalimentaire en France, le Sial reste une vitrine de choix pour observer les tendances alimentaires mondiales.« Pour la première fois, nous avons...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 15

Actualité des iaa

VOLAILLES Doux Frais vendu à la découpe à LDC, Glon, Duc et... Doux

Le tribunal de Quimper a validé la reprise des sites d'abattage et de découpe du breton. Le 10 septembre, le tribunal de commerce de Quimper a validé les offres de reprises partielles de cinq des huit sites du pôle frais du groupe volailler Doux. Le groupe LDC reprend deux sites, à Laval en Mayenne et à Sérent dans le Morbihan, un site également convoité par Duc. Afin de permettre à...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 16

Actualité des iaa

GASTRONOMIE Delpeyrat enrichit sa carte

La filiale du groupe Maïsadour trouve des relais de croissance. Représentant 440 millions d'euros de chiffre d'affaires, Delpeyrat va réorganiser ses activités en quatre pôles pour répondre à son nouvel objectif de doublement des ventes d'ici à 2020. « Plutôt que de tout concentrer, nous voulons garder des points de facturation en lien avec nos clients », explique Thierry Blandinières,...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 16

Actualité des iaa

CHOCOLAT Barry Callebaut se dédie au B to B

Barry Callebaut cède l'usine de Dijon à Chocolaterie de Bourgogne. Barry Callebaut va céder son usine de Dijon, en Côte-d'Or, à Chocolaterie de Bourgogne, « conformément à sa décision stratégique de se concentrer entièrement sur son activité B to B ». Avec la vente de ce site repris à Nestlé début 2007, le groupe suisse réalise, en effet, son dernier désengagement de ses activités...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 16

Actualité des iaa

SPIRITUEUX Pernod Ricard bat des records de croissance

Le groupe enregistre ses meilleurs résultats depuis 4 ans. Pernod Ricard réalise « sa meilleure croissance depuis 2007-2008 », dépassant même ses objectifs financiers. Son chiffre d'affaires annuel sur l'exercice clos au 30 juin 2012 augmente de 7 %, à 8,215 milliards d'euros, quand son résultat opérationnel courant progresse de 11 %, pour atteindre 25,7 % du CA. Si l'activité en France...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 16

Actualité des iaa

SALAISONS SAUSS' DE TERROIRS OUVRE SON CAPITAL

Le groupe UPCS, plus connu sous le nom Sauss' de Terroirs, ouvre son capital à FRI Rhône-Alpes I, Crédit Agricole Alpes Développement et Expansinvest qui y investissent 800 000 euros, tandis que ses associés, menés par Alain Dutertre, y injectent 250 000 euros. Basée à Caluire (69), l'entreprise réalise 20 M€ de CA avec 80 salariés dans les saucissons secs de trois terroirs: Aveyron (Maison...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 18

Actualité des iaa

REPÈRES France - États-Unis : le modèle alimentaire hexagonal plus diversifié

Les Américains consomment plus de sucre, mais les Français plus d'acides gras saturés et de cholestérol. L'idée communément admise est que les règles de convivialité, de diversité alimentaire et de structuration des repas définissent le modèle alimentaire français. Les Américains privilégient l'autonomie de l'individu, censé choisir son alimentation à partir d'une information...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 20

Actualité des iaa

Palmarès 2012 des IAA Les champions maintiennent le cap

Les entreprises agroalimentaires de France ont enregistré, en 2011, une progression importante de leurs revenus. La flambée des matières premières continue, cependant, de peser sur les marges. En 2011, les champions français de l'agroalimentaire ont maintenu une croissance rapide de leurs chiffres d'affaires. D'après les résultats de la dix-neuvième édition de l'enquête exclusive «...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 27

Investissements

NEUILLÉ (49) La Tourangelle se dote d'un site industriel

En investissant 1,8 M€ dans un outil unique et moderne, le fabricant d'huiles de spécialités consolide son implantation.LE CONTEXTE :L'huilerie La Tourangelle s'est installée dans un nouveau site à Neuillé, à quelques kilomètres de Saumur. Il s'agit d'une étape importante pour cette PME familiale, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation d'huiles de spécialité en GMS,...

RIA N° 738 - Publié en octobre 2012 - Page 28

Investissements

FLEURY-LES-AUBRAIS (45) Tradival consolide la filière porcine centro-auvergnate

Tradival a investi 5 M€ en trois ans sur son site pour augmenter les rendements et faire des économies d'énergie.LE CONTEXTE :La société Tradival est née en mai 2009 de la fusion de Forez Porc et d'Orléans Viandes. Cette fusion avait pour objectif de consolider la filière porcine dans le Centre et en Auvergne. « Nous avons d'importants atouts, comme la proximité du Bassin parisien, la faible...

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