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Tri par : Date | Pertinence

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 6

Actualité des iaa

Petfood Le rachat de Continentale Nutrition entériné

Le tribunal de commerce a validé la reprise de Continentale Nutrition par le fonds Alandia. Ainsi, 140 à 180 emplois devraient être supprimés, sur les 501 que compte l'usine de Boulogne-sur-Mer (62). L'entreprise va réaliser une augmentation de capital de 35 M€, divisant quasiment par deux sa dette, et prévoit d'investir 7 M€ dès cette année. Il lui reste à présenter un plan de redressement...

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 6

Actualité des iaa

CONSERVES LE CABANON CHANGE DE MAIN

Placée pour la seconde fois en redressement judiciaire, Le Cabanon vient d'être repris par le portugais Unitom. Basée à Camaret-sur-Aigues (84), l'entreprise emploie 85 salariés dans la transformation de tomates. Son ancien actionnaire, le groupe chinois Chalkis se refuserait à réinvestir dans l'entreprise lourdement endettée.

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 6

Actualité des iaa

LE CHIFFRE 75%

C'EST LA PART DU VOLUME DE BISCUITS VENDUS EN EUROPE PAR MONDELEZ INTERNATIONAL D'ICI À 2015 QUI SERA FABRIQUÉE AVEC DES BLÉS CULTIVÉS SELON LE CAHIER DES CHARGES HARMONY. EN FRANCE, 93 % DES BISCUITS LU LE SERONT DÉJÀ EN 2014. EN 5 ANS, 1 300 AGRICULTEURS FRANÇAIS SE SONT ENGAGÉS DANS CETTE DÉMAR CHE RAISONNÉE, ÉTENDUE DEPUIS EN ESPAGNE , RÉPUBLIQUE TCHÈQUE ET POLOGNE.

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 11

Actualité des iaa

CAFÉ Illycaffè distille sa mouture sur tous les continents

Le torréfacteur italien multiplie les innovations pour séduire… jusqu'aux non-buveurs de café. Chez Illycaffè, on aime les challenges corsés. Transformant, aujourd'hui, un petit pour cent de la récolte mondiale de café en volume (2 % en valeur), le groupe italien ambitionne d'en traiter dix fois plus dans les vingt prochaines années. À partir de son unique site de transformation de...

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 12

Actualité des iaa

CHOCOLAT Nestlé montre ses tablettes

Le suisse lance une gamme inspirée des mendiants artisanaux.Nestlé chocolat veut retrouver des couleurs sur le rayon des tablettes adultes qu'il a pourtant contribué à créer, en 1988, avec son Noir. En 2014, le géant suisse lance Les Recettes de l'Atelier, une gamme ultra-gourmande de quatre recettes, inspirée des codes des artisans chocolatiers. « Nous avons voulu réinterpréter les mendiants,...

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 12

Actualité des iaa

ÉPICERIE FINE Secrets de Famille prêt à sortir de Bretagne

La TPE réinvente une offre gastronomique.Créée en 2005 par deux soeurs, Sarah Jettain et Sandra Kerloc'h, Secrets de Famille veut valoriser les produits de la terre, à travers une gamme appertisée, de l'apéritif au dessert. Chaque recette de rillettes, pâtés, tartinables de légumes, plats cuisinés, crème dessert ou soupes sont identifiées par un numéro porté par une étiquette très...

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 16

Investissements

VALLET (44) Nature & Cie s'étend pour mieux grandir

Le spécialiste du bio sans gluten va investir 1,25 M€ pour agrandir son atelier et doubler sa production.LE CONTEXTE :« Lors de la création de l'entreprise il y a sept ans, nous voulions créer une gamme de produits qui réponde à une vraie problématique, un vrai besoin. Très vite, nous nous sommes orientés vers un concept de produits sans gluten, biologiques et de bonne qualité gustative,...

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 28

Dossiers - Bio : la croissance est au vert

Ingrédients : une transformation vertueuse

Une hausse de la demande pour des ingrédients bio est un signe encourageant pour des sociétés qui privilégient des procédés eux aussi respectueux de l'environnement et de la matière première. « Notre gamme bio ne cesse de croître depuis 2008. Elle représentait alors 1 500 kg de fruits déshydratés, contre près de 12 000 kg en 2013 », déclare Esther Metzen-Ivars, du service marketing...

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 31

Formulation

PALME L'Alliance Française signe une charte pour une huile durable

Les membres de cette association de défense d'une huile de palme durable s'engagent à utiliser, d'ici à 2020, une huile répondant à des critères respectueux de l'environnement.L'huile de palme est devenue, en quelques années, l'objet de controverses. C'est dans ce contexte que des entreprises et organisations professionnelles françaises (Ania, Alliance 7, FNCG (Fédération nationale des industries...

RIA N° 755 - Publié en avril 2014 - Page 32

Formulation

NUTRITION Dr. Lohmann se renforce en France

Distribué par Univar, le fabricant allemand de sels minéraux nomme un directeur commercial en France.La société Dr. Paul Lohmann propose, depuis 125 ans, une gamme de sels minéraux, comptant aujourd'hui plus de 350 références de sels minéraux pour les industries agroalimentaires, pharmaceutiques, des compléments alimentaires, de la diététique, de la cosmétique et des industries techniques....

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