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RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 78

Marchés et nouveaux produits

Vietnam : afficher son niveau de vie en achetant des produits étrangers

Les habitudes de consommation vietnamiennes s'occidentalisent. La classe moyenne impose ses exigences et la grande distribution surfe sur la vague. Une aubaine pour les produits importés ! Les jeunes Vietnamiens, actifs, pressés et à la recherche de formules économiques, ont un mode de vie bien différent de celui de leurs aïeux. La nouvelle tendance est au nomadisme alimentaire, qui consiste...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 79

Actualité des iaa - Management

Comment SVA-Jean Rozé anticipe le départ de ses salariés

Pour faire face au renouvellement des générations, la filiale viandes d'Intermarché a mis en place sa propre académie de formation et développe une pépinière de talents. « La gestion du renouvellement des générations est devenue un projet stratégique pour l'entreprise », annonce Philippe Robin, directeur développement des relations & ressources humaines de SVA-Jean Rozé, filiale...

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 80

Droit

Les allégations négatives

Par allégation négative (par exemple : sans conservateur), on entend tout message qui se réfère à l'absence d'une substance et/ou d'un traitement d'une denrée alimentaire. Règles générales Les allégations négatives, au même titre que les autres, ne doivent pas être de nature à induire le consommateur en erreur, ni créer de distinction abusive par rapport aux denrées similaires....

RIA N° 766 - Publié en avril 2015 - Page 82

Question à

Isabelle de Crémoux, présidente du directoire de Seventure Partners « La découverte du microbiome offre de grandes perspectives de développement »

Spécialisée dans le financement de l'innovation, Seventure Partners a créé le fonds Health for Life Capital sur le thème du microbiome. RIA : Comment Seventure Partners travaille-t-elle ? Isabelle de Crémoux : Nous sommes spécialisés dans le financement de l'innovation. Notre but est d'identifier et d'accompagner les champions européens de demain et d'accélérer leur croissance....

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 6

Actualité des iaa

Charcuterie Le suisse Bell rattache la France à l'international

Depuis le 1er janvier, le charcutier suisse Bell (2,4 Mds€ de CA) a regroupé ses activités en France (charcuterie Polette), Benelux, Pologne, Hongrie et République tchèque au sein d'une division internationale qui génère 10 % de ses ventes (72 % en Suisse et 18 % en Allemagne). Parallèlement, l'entreprise va devenir en mai prochain l'actionnaire majoritaire (51 %) d'Hilcona, au Liechtenstein,...

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 6

Actualité des iaa

DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE Danone prêt à renouer avec une croissance pérenne

Le groupe est confiant quant à sa capacité à renouer avec son modèle, ébranlé par la crise. « Je ne suis pas convaincu que le monde ira mieux dans les cinq ans à venir », s'inquiète Franck Riboud. Cela ne l'empêche pas d'être serein quant à l'avenir du groupe qu'il préside, et dont Emmanuel Faber, « héritier du double projet économique et social », assure la direction opérationnelle....

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 6

Actualité des iaa

BIÈRE KRONENBOURG SEGMENTE SES GAMMES POUR ÉLARGIR SA CIBLE

La bière a renoué avec la croissance en 2014. Le marché affiche des volumes en progression de 2,9 %, et même de 4,8 % en GMS. « On revient de loin », confie Marc Vermeulen, président de Kronenbourg, rappelant que le marché perd en moyenne 1 % par an depuis trente ans. Si le beau temps et la Coupe du monde ont eu un effet bénéfique, il souligne le rôle de l'innovation dans cette reconquête...

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 6

Actualité des iaa

LE CHIFFRE 100 ANS

C'EST L'ÂGE DE LA CÉLÈBRE BOUTEILLE « CONTOUR » DE COCA-COLA, DEVENUE LE SYMBOLE DE LA MARQUE DEPUIS SA CRÉATION PAR LA ROOT GLASS COMPANY. DEPUIS 2000, ELLE SE DÉCLINE DANS UN NOUVEAU VERRE 40 % PLUS SOLIDE ET 20 % PLUS LÉGER QUE L'ORIGINEL. POUR L'OCCASION, UNE EXPOSITION RETRAÇANT SON RÔLE ARTISTIQUE VIENT D'OUVRIR À ATLANTA, AUX ÉTATS-UNIS.

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 6

Actualité des iaa

CAFÉ CESSION DE CARTE NOIRE

En plus de la cession envisagée de L'Or et de Grand-Mère à Lavazza, Mondelez et DEMB chercheraient à céder la marque Carte Noire, ainsi que l'usine de Lavérune (34) et ses 164 salariés. Outre les 600 M€ qu'il recevrait de Lavazza, le nouveau groupe Jacobs Douwe Egberts attendrait 1,2 milliard de cette vente.

RIA N° 765 - Publié en mars 2015 - Page 7

Actualité des iaa

OPCALIM UNE OFFRE DE SERVICES UNIFIÉE

Fusion d'OPCA2, de l'Agefaforia et de trois fonds d'action-formation, Opcalim est, trois ans après sa création, en ordre de marche. « Les 200 collaborateurs présentent une offre de service unifiée dans l'ensemble du territoire national », se félicite son président, Michel Kerling. L'accord interbranche du 30 octobre dernier confère à l'OPCA un mandat clair pour la mise en place de la réforme...

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