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109 résultats
Tri par : Date | Pertinence

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 10

Actualité des iaa

Consommation durable Un moteur d'innovation

Face à des consommateurs en attente de cautions, plusieurs entreprises agroalimentaires innovent en repensant leurs modes de production au regard des enjeux environnementaux et sociétaux. Exemples et témoignages présentés au dernier colloque Valorial. Quatre Français sur dix veulent consommer autrement, nous apprend une enquête sur « les Tricolores et la consommation durable », menée...

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 12

Actualité des iaa

VIENNOISERIE Les Gourmandises de Brocéliande remettent le beignet au goût du jour

Le spécialiste du beignet réduit son empreinte carbone et lance une gamme pâtissière.Les Gourmandises de Brocéliande élaborent, depuis sa création en 1998, des beignets surgelés. Toutes sortes de beignets. Des minis de 42 g, un format créé par cette entreprise de Ploërmel (Morbihan), aux mascottes foraines et autres beignets de plage de 130 g. Depuis janvier, elle a décidé d'abandonner...

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 13

Actualité des iaa

INDUSTRIE Cecab vend Globus et pas Gad

Le groupe cède ses légumes russes et reporte la vente de Gad. Le groupe coopératif Cecab vient de revendre à Bonduelleses actifs agroindustriels de Russie et CEI. Sous réserve de l'accord des autorités russes de la concurrence, Bonduelle reprend ainsi les ventes de légumes en conserve du Morbihanais sous les marques d'aucy et Globus, acquise en 2007, un kolkhoze de 6 000 ha et l'usine...

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 13

Actualité des iaa

SURGELÉS Boncolac étoffe son traiteur

Après Générale Pâtissière, la filiale de 3A reprend Terre de Lys. La cession de son usine de crèmes glacées de Carcassonne (Aude) au groupe britannique R & R, en juin 2011, a permis à Boncolac (63 M€ de CA), filiale du groupe coopératif toulousain 3A, d'acquérir deux entreprises. En novembre, elle prenait une participation majoritaire dans la société Générale Pâtissière (12...

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 14

Actualité des iaa

SPIRITUEUX Les Moisans renouvellent le cognac

La famille propriétaire relance la distillerie de cognac en misant sur sa marque Deau.Basée à Sireuil, en bord de Charente, la distillerie Les Moisans veut sortir le cognac de ses codes traditionnels. Sous l'impulsion de Véronique Bru-Legaret, fille du fondateur et présidente opérationnelle depuis neuf mois, l'entreprise a décidé de relancer la marque Deau, reprise en 2004. « Nous allons...

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 15

Actualité des iaa

TRAITEUR Euralis restructure ses sites

Le groupe coopératif réorganise son pôle alimentaire.Après le foie gras, Euralis restructure le traiteur de son pôle Alimentaire. « Malgré une recapitalisation récente de 77 M€ et le renforcement de ses forces de vente, le pôle affiche une perte cumulée de 15,8 M€ au cours des deux derniers exercices, avec une tendance à la dégradation », note Pierre Couderc, directeur général d'Euralis....

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 15

Actualité des iaa

CHARCUTERIE SABATIER SE DÉVELOPPE EN BOURGOGNE

Les Salaisons Sabatier ont repris, en fin d'année dernière, les Terrines du Morvan, à la barre du tribunal. Ces dernières réalisent 2,5 M€ de CA avec leur usine d'Onlay, dans la Nièvre, dont 15 emplois sur 25 seront maintenus. « Cette affaire nous apportera un complément d'activité en termes de produits, avec la conserve, ainsi qu'en termes de réseaux, à l'export, en vente par correspondance...

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 16

Actualité des iaa

REPÈRES Exportations : profiter du dynamisme des pays tiers

En 2010, les exportations françaises de produits agroalimentaires n'ont progressé que de 4 % vers l'UE, contre 24 % pour les pays tiers. « Sur la période 2007-2010, les exportations mondiales de produits agricoles et agroalimentaires ont progressé de 20 % en valeur, pour atteindre 1 100 milliards de dollars (Mds $), note Benoît Tarche, directeur du département Agrotech d'Ubifrance. Et...

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 17

Investissements

HAGUENAU (67) Mars Chocolat France investit en Alsace

L'américain choisit d'investir 40 M€ afin d'accroître de 20 % sa capacité de production de M&M's.LE CONTEXTE :Construit en 1974, le site Mars Chocolat France, à Haguenau, assure plus de 90 % de la production européenne de M&M's ainsi que des barres chocolatées telles que Mars ou Milky Way. En 2011, le groupe familial américain décide d'augmenter ses capacités de production européenne,...

RIA N° 731 - Publié en février 2012 - Page 18

Investissements

HITRA (NORVÈGE) HitraMat veut élargir son plateau de fruits de mer

Le leader européen du crabe tourteau entier et décortiqué va investir 2 à 3 M€ pour se diversifier dans le traitement des coquillages.LE CONTEXTE :Premier producteur européen de crabes tourteaux, HitraMat traite annuellement la moitié de la pêche norvégienne. Depuis 2002, l'entreprise s'est installée dans un site de 5 600 m² sur l'île d'Hitra, à l'ouest de Trondheim. « Les tourteaux...

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