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RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 107

Actualité des iaa - Management

POEI : comment Delidess a recruté un conducteur de machine

Grâce à une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POEI) mise en place spécialement, l'entreprise a reçu dix stagiaires. Mais un seul y est aujourd'hui en CDI. Créée en novembre 2009 à Blanquefort (Gironde), la société Delidess, spécialisée dans la fabrication de desserts vendus sous MDD, connaît une belle croissance. Début 2014, elle doit embaucher dix conducteurs...

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 108

Droit

La responsabilité des organismes de certification

Une récente affaire fournit des éléments d'appréciation pour examiner le respect des obligations de ces organismes. Les organismes de certification effectuent de nombreuses prestations dans le secteur alimentaire, que ce soit dans le domaine des produits sous signe de qualité (exemple : l'agriculture biologique) ou dans celui des systèmes de management de la qualité (comme Iso 9001) et/ou...

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 110

Question à

Dominique Amirault, président de la Feef « Les relations commerciales responsables et collaboratives, cela fonctionne »

L'année 2015 sera marquée par un rebond de la part de marché des PME. La Fédération des entreprises et entrepreneurs de France s'emploie à consolider leur position dans la grande distribution. RIA : Alors que s'ouvrent les négociations commerciales 2016, quelle est votre perception des relations entre la grande distribution et les PME ? Dominique Amirault : Cette période s'ouvre...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 6

Actualité des iaa

Logistique 14 adhérents de plus pour Chargeurs Pointe de Bretagne

Le GIE Chargeurs Pointe de Bretagne étend sa mutualisation logistique avec Carrefour, de ses dix entreprises membres (Hénaff, Altho, Chancerelle...) à 24 entreprises bretonnes. Avec le transporteur Rouxel Logistique depuis sa plateforme d'éclatement de Cesson-Sévigné, en Ille-et-Vilaine, cette mutalisation va réduire le nombre de camions de 1 300 par an, correspondant à une diminution d'un...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 6

Actualité des iaa

EN PARTENARIAT AVEC AVRIL ET 21 ÉLEVEURS Fleury Michon s'engage avec la filière « J'aime »

Le projet stratégique du groupe est de constituer une marque militante qui « aide les hommes à manger mieux chaque jour ». Avec la filière « J'aime », Fleury Michon veut affirmer qu'un « autre modèle alimentaire est possible ». La marque va ainsi commercialiser au rayon LS des tranches de jambon et de rôti de porc, élaborées en partenariat avec 21 éleveurs et l'abattoir Abera,...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 6

Actualité des iaa

LE CHIFFRE 180 M€

C'EST L'EFFET BOOSTER DES CONDITIONS CLIMATIQUES DE CET ÉTÉ SUR LES VENTES DES PRODUITS ALIMENTAIRES EN GMS. SELON IRI ET CLIMPACT-METNEXT, LES BOISSONS SANS ALCOOL EN SONT LES PREMIÈRES BÉNÉFICIAIRES (PLUS DE 100 M€), DEVANT LES GLACES (40 M€) ET LES BIÈRES (35 M€). D'AUTRES CATÉGORIES ONT SOUFFERT : CHOCOLATS ET PRODUITS LAITIERS NOTAMMENT.

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 6

Actualité des iaa

LÉGUMES GÉANT VERT RESTE AMÉRICAIN

General Mills va céder Géant Vert, ainsi que Le Sueur, à son compatriote B&G Foods. Ce dernier devrait débourser 765 millions de dollars (685 M€) pour des activités estimées à 524 M€ de chiffre d'affaires. General Mills continuera toutefois à gérer cette activité en Europe, sous licence B&G.

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 6

Actualité des iaa

RÉSULTATS FINANCIERS BONDUELLE PROFITE DE SES EFFORTS MARKETING

L'impact défavorable du cours du rouble a empêché Bonduelle de franchir la barre des 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires : celui-ci a atteint 1,981 Md€ sur l'exercice clos le 30 juin 2015, en hausse de 4,1 % à taux de change constants. La croissance reste forte hors d'Europe (12,5 %), tandis qu'en France les ventes ont diminué de 0,5 %, en raison notamment de l'arrêt de certains contrats...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 7

Actualité des iaa

JUS DE FRUITS ET NECTARS LES FABRICANTS SE DÉCLARENT EN « GRAND DANGER »

La hausse du dollar et des matières premières met « les fabricants de jus de fruits et nectars en grand danger », affirme Unijus, l'Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits. En quelque mois, le coût des principales matières premières a augmenté de 20 %, la baisse de l'euro face au dollar étant aggravée par « la raréfaction des fruits destinés au marché des jus ». Alors...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 7

Actualité des iaa

MARCHÉ DE L'OEUF LE SNIPO DEMANDE UNE REVALORISATION TARIFAIRE

Le marché de l'oeuf est devenu extrêmement tendu, rapporte le Snipo (Syndicat national des industriels et professionnels de l'oeuf). L'épizootie de grippe aviaire qui a décimé aux Etats-Unis plus de 11 % du cheptel déstabilise le marché français. Les baisses tarifaires consenties précédemment par les industriels et les professionnels de l'oeuf dans le cadre d'un marché excédentaire...

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