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133 résultats
Tri par : Date | Pertinence

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 8

Actualité des iaa

Filière volaille Objectif compétitivité

À l'heure où Doux est en redressement judiciaire et où les importations de poulets représentent plus de 40 % de la consommation, les industriels misent sur les bâtiments d'élevage du futur, l'amélioration des relations avec l'administration et l'adaptation de leurs gammes et outils de transformation. « Entre janvier et juin 2012, l'augmentation du coût des aliments a entraîné une...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 11

Actualité des iaa

CAFÉ Kraft Foods entend défendre son leadership dans le café

Le géant américain mise sur son portefeuille de marques et veut renforcer ses positions en France. « En Europe, la France est le premier marché de Kraft Foods pour le café », présente Jacques Rosio, directeur catégorie café de Kraft Foods France. Le groupe américain y revendique une place de leader, affichant une part de marché de 32 % en valeur, « deux fois plus que le numéro 2...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 12

Actualité des iaa

GASTRONOMIE Labeyrie déploie des corners

L'industriel crée des mini-boutiques pour désaisonnaliser son offre.Labeyrie élargit son terrain de jeu, avec l'ambition de devenir le « traiteur de référence de la GMS ». Premier acte de cette conquête : la création d'un pôle épicerie fine, matérialisé par un meuble dédié, en plein coeur du rayon épicerie salé. « Nous avons un boulevard devant nous dans ce rayon où l'offre n'est...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 12

Actualité des iaa

BISCUITS Traou Mad change de mains

Galapagos reprend le breton. Le groupe Galapagos acquiert Traou Mad avec l'aide du Crédit Agricole et d'Unexo, ainsi que d'Arkea et Sodica. Basée à Pont-Aven, dans le Finistère, Traou Mad était détenue par le fonds LFPI (Lazard) et a réalisé 16,5 M€ de CA en 2011 avec 100 salariés, produisant 1 100 tonnes de palets, galettes, crêpes dentelles ainsi que de biscuits salés. Le...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 12

Actualité des iaa

SURGELÉS La consommation à domicile marque le pas

En 2011, les circuits spécialisés sont à la peine et seuls les produits à base de pomme de terre arrivent à générer de la croissance. La consommation à domicile de produits surgelés a enregistré une légère valorisation à + 1,4 % pour atteindre 5,5 Mds € en 2011. Les volumes ont néanmoins baissé de - 1 %. Cela s'est traduit par une réduction du panier à chaque acte d'achat...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 14

Actualité des iaa

LAIT Candia joue la carte des régions

En un an, Candia a vendu 1,48 million de litres du « Lait de ma région Pyrénées » conditionnés dans l'usine Sodiaal de Lons (Pyrénées-Atlantiques). Le 1er mai 2011, le groupe Sodiaal lançait la marque Candia « Le lait de ma région », pour identifier des laits UHT demi-écrémés, collectés, transformés, conditionnés et vendus sur une même zone géographique. Quatre zones, Rhône-Alpes,...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 15

Actualité des iaa

REPÈRES L'industrie charcutière en situation préoccupante

« La marge nette moyenne des entreprises de charcuterie-traiteur, en décroissance depuis trente ans, n'a pas dépassé 1 % en 2011 », a révélé la Fict, la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de viande, à l'occasion de sa dernière assemblée générale. « En dix ans, le prix moyen de la charcuterie sortie usine a baissé de 2 %, malgré une...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 15

Actualité des iaa

PETFOOD Continentale Nutrition ouvre son capital

Face à des difficultés financières, le boulonnais accueille de nouveaux investisseurs. Continentale Nutrition ouvre son capital à l'Idia ainsi qu'à Agro Invest qui vont y investir 19 M€ pour en détenir 49 %. En outre, la communauté d'agglomération du Boulonnais va reprendre une partie de ses locaux du Pas-de-Calais pour une dizaine de millions. Enfin, Villeneuve Petfood va entrer dans...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 15

Actualité des iaa

PÂTES MÉNAGÈRES EURODOUGH REPREND APM

L'Alsacienne de Pâtes Ménagères et ses deux sites de Hoerdt et Bischwiller, dans le Bas-Rhin, rejoignent Eurodough repris il y a peu par le fonds Sagard. Représentant 46 lillions d'euros de chiffre d'affaires, APM avait été reprise par les fonds Capzanine et Céréa Capital, avec quelques cadres. Ils restent dans le nouvel ensemble qui tendra vers les 200 M€ de CA avec 650 salariés.

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 17

Investissements

AÏCIRITS (64) Haraguy Jambon de Bayonne veut doubler

La filiale de Maïsadour envisage d'investir 12 M€ pour doubler les capacités de son unité de fabrication de jambon de Bayonne.LE CONTEXTE :Ancien site amiral de Montagne Noire, Haraguy Jambon de Bayonne est entré en 2007 dans le giron de Maïsadour , via sa holding MVVH, également propriétaire de Delpeyrat. Avec la reprise de Chevallier à Bongrain en 2008, puis celle des Salaisons Pyrénéennes...

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