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RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 79

Qualité

Une grande diversité de formats de 0,25 g à 2 kg

Pour les poudres et les granulés, IDS est en mesure de produire des sachets triples soudures de 45 mm à 160 mm de large, des sticks de 25 ou 40 mm (également pour les liquides et les produits pâteux) de large, des pochons et même des bigs-bags. Pour les liquides, l'entreprise est équipée pour remplir des boîtes métal de 4 l et des caisses-outres de 5 et 10 l. Dernière acquisition : une ligne...

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 79

Qualité

Une grande diversité de formats de 0,25 g à 2 kg

Pour les poudres et les granulés, IDS est en mesure de produire des sachets triples soudures de 45 mm à 160 mm de large, des sticks de 25 ou 40 mm (également pour les liquides et les produits pâteux) de large, des pochons et même des bigs-bags. Pour les liquides, l'entreprise est équipée pour remplir des boîtes métal de 4 l et des caisses-outres de 5 et 10 l. Dernière acquisition : une ligne...

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 79

Qualité

IDS Solutions conditionnement se préserve des contaminations

Le conditionneur à façon prévient les contaminations croisées entre les lignes de son nouveau site tout en préservant une très grande flexibilité. IDS Solutions Conditionnement, la nouvelle identité de IDS Confipoudre a fait du conditionnement à façon sa spécialité. Fondée dans les années 1980, et reprise en 2003 par Isabelle et Sylvain Delong, elle est installée, depuis mai 2008,...

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 81

Qualité

Adepale - Fict : Des groupes pour responsabiliser les salariés

Différents exemples illustrent des bonnes pratiques constatées en IAA, telle que l'organisation de la participation des salariés. Ainsi en est-il de cette entreprise de 800 salariés qui met en place, lors d'un projet technique ou organisationnel, des groupes de travail avec ses salariés. Le groupe contribue à la réalisation d'un diagnostic de départ et identifie les points forts (à préserver)...

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 81

Qualité

Adepale - Fict : un guide pour prévenir les risques professionnels

«Chaque année, près de 170000 jours, soit 1,7 % du temps de travail de nos salariés, sont perdus au sein des entreprises relevant de la branche professionnelle de l'Adepale, pour cause d'accidents du travail ou de maladies professionnelles, explique Nicolas Penanhoat, directeur du service juridique, social et formation de l'Association des entreprises de produits alimentaires élaborés. C'est...

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 81

Qualité

Adepale - Fict : Productions

Adepale : conserves et semi-conserves, produits traiteurs frais, compotes et confitures, légumes surgelés, saumon et truite fumés, surimi, crevettes et crustacés cuits, produits déshydratés, produits à base de fruits, sucres et dérivés. Fict : Industries charcutières, traiteurs et transformatrices de viandes.

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 83

Qualité

Alertes : hausse de 12 % des notifications

Micro-organismes pathogènes, allergènes, métaux lourds et mycotoxinessont à l'origine de la majorité des alertes. En 2009, le nombre total de notifications dans le cadre du système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) a été proche de 8000, soit une hausse de 12 % par rapport à 2008 et le chiffre le plus élevé jamais enregistré. « Ce chiffre...

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 84

Qualité

Détecteurs de métaux : tests en usine indispensables

Les détecteurs de métaux, dont le fonctionnement repose sur des technologies électromagnétiques éprouvées, sont moins onéreux que les systèmes plus récents basés sur les rayons X. L'offre est pléthorique*, alimentée par un grand nombre de sociétés qui proposent, par ailleurs, d'autres technologies de détection (voir RIA n° 710). Lors de l'acquisition d'un détecteur de métaux, il...

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 89

Marchés et nouveaux produits

Labeyrie met de la créativité dans son saumon fumé

Constatant que 80 % des consommateurs de saumon fumé l'utilisent comme ingrédient, Labeyrie lance une nouvelle gamme créative pour les fêtes de fin d'année. « Nous proposons une nouvelle entrée sur ce marché par les usages », explique Julie Bernadet, directrice marketing de Labeyrie. L'offre se décline en Tranches rondes, idéales pour canapés ou blinis (16 tranches, 80 g, 3,50 ),...

RIA N° 716 - Publié en octobre 2010 - Page 89

Marchés et nouveaux produits

Le marché du foie gras a progressé de 7,5 %

A la veille de la Saint Martin, le jour du lancement de la saison festive du foie gras fixée au 11 novembre, les fabricants entendent renouveler les belles performances de la dernière saison, qui a vu le nombre de ménages acheteurs progresser de 600000. Dès le 4 novembre, une puissante campagne de publicité à la radio lancera d'ailleurs les festivités. Optimiste, le Comité interprofessionnel...

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